Mabel Chan, cake maker.

蛋糕師

Mabel Chan

Bio

大家好!我是 Mabel。我當了十年小學教師,現在是兩名孩子的全職媽媽。從很小的時候起,生日對我而言一直十分重要——那是一個專屬於你、慶祝人生又長一歲的日子。在我成長的歲月裡,因為父母為了養家而忙於工作,我並沒有生日派對;然而媽媽每年都會為我親手焗一個特別的蛋糕,那就是我的全世界。我奉行一句話:「我們以所得維生,以所予立命。」——溫斯頓・邱吉爾。因此,能夠參與 Birthday Happiness 讓我充滿熱誠,因為烘焙蛋糕正是我的熱情所在。把生日蛋糕送給小壽星,看著蛋糕端出來時他們臉上的笑容,是無價的。無論你賺多少,給予他人、帶來快樂,都能為他們的生命帶來額外而美好的改變。

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